Nuestras cervezas

TRES MARES: Negra/ Esta compleja Brown Ale muy maltosa y bastante lupulada de 5,2% de ABV, es junto a la 942 y la Leyenda uno de los buques insignia de DouGall’s. Dulce y un poco ácida, muy seca y con un buen punto de amargor, destaca por una buena base de malta caramelo y tostada, con notas cítricas, herbales y afrutadas, miel, frutos secos y un toque especiado.

 942: RUBIA/ Tal vez sea su cerveza más valorada, la 942 (para quien no lo sepa es el prefijo telefónico de Cantabria) es una American Pale Alemuy refrescante y cítrica, con un fantástico amargor y una baja graduación (4,20% ABV), que la convierten en una cerveza muy agradable y de la que beberías litros y litros a pesar de que no es precisamente ligera de cuerpo. Sus notas afrutadas a mango, pomelo, melocotón y albaricoque se complementan a la perfección con la malta caramelo y el toque cítrico, amargo y seco del lúpulo.

 942 IPA: se podría decir que es la hermana mayor de la Pale Ale 942, ambas están hechas con maltas Maris Otter y Caragold y lúpulos Simcoe y Cascade. En el caso de la IPA 942 la lupulación es mayor tanto en aroma como en sabor, tiene un 7 % ABV y 51 IBUs de amargor, toda esta información viene reflejada en la etiqueta como es costumbre en todas las cervezas de Dougall’s.

 LEYENDA: TOSTADA/ Esta Special Bitter (ESB) de 5,5% de ABV y de estilo tradicional británico, destaca por su delicadeza y un equilibrio perfecto. Su maravillosa textura aterciopelada complementa las excelentes sensaciones bucales que nos deja su base de malta, toque cítrico y notas a caramelo, pasas, melocotón, pomelo, piel de naranja y mandarina. También fácil de beber, refrescante y muy disfrutable. Una apuesta a caballo ganador.